rotate-mobile
Giovedì, 18 Aprile 2024
Cronaca Pollica

Cilento, nasce il primo impianto di produzione di microalghe

Edoardo Leggieri, biologo marino, ha dato il via all'azienda per il mondo delle microalghe e la loro applicazione

Nasce in Cilento, precisamente ad Acciaroli, il primo impianto di produzione di microalghe: si tratta del più piccolo elemento, punto di origine della catena alimentare nell’ecosistema dei mari e degli oceani.Ottimo in cucina, l'elemento apre anche a nuove prospettive per la ricerca sulla nutrizione e la salute. Edoardo Leggieri, biologo marino, ha dato il via all'azienda per il mondo delle microalghe e la loro applicazione.

Il primo prodotto dall’azienda commercializzato è la Spirulina, uno degli alimenti più studiati al mondo, provato scientificamente che un consumo regolare determina effetti benefici sulla salute dell’uomo. La coltivazione della spirulina Pam è caratterizzata dall’uso dei fotobioreattori.


 

Si parla di

In Evidenza

Potrebbe interessarti

Cilento, nasce il primo impianto di produzione di microalghe

SalernoToday è in caricamento