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Cronaca

Falsi marchi Dop e Igp: sequestrati latticini in un supermercato di Salerno

Passati al setaccio, due caseifici, rispettivamente di San Cipriano Picentino e Paestum, che producevano ed imbustavano i latticini in confezioni non regolari, in quanto veniva utilizzata la dicitura "mozzarella di latte di bufala"

Incessante, da parte del Corpo Forestale dello Stato, il controllo sulla messa in commercio di prodotti alimentari e sulla corretta gestione della produzione di latticini, specie per quel che concerne i marchi Dop ed Igp: sequestrate presso un supermercato del centro di Salerno, diverse confezioni di latticini in violazione della normativa vigente in tema di protezione delle indicazioni geografiche e delle denominazioni di origine dei prodotti agricoli ed alimentari.

Passati al setaccio, infatti, due caseifici, rispettivamente di San Cipriano Picentino e Paestum, che producevano ed imbustavano i latticini in confezioni non regolari, in quanto veniva utilizzata la dicitura “mozzarella di latte di bufala”, senza diritto sula denominazione di origine protetta e senza l’apposizione del previsto sigillo di garanzia.

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