Curiosità, la torta ricotta e pera del convento di Cava approda in Vaticano
Il responsabile del Vaticano, dottore Angelo Scelzo a seguito di una breve permanenza nel convento, è rimasto colpito dalla bontà del dolce, esortando i pasticcieri del convento a preparare altre due torte
Approda in in Vaticano la deliziosa torta ricotta e pera della nota pasticceria del santuario Francescano di Cava de' Tirreni. Come riporta La Città, il responsabile del Vaticano, dottore Angelo Scelzo a seguito di una breve permanenza nel convento, è rimasto colpito dalla bontà del dolce, esortando i pasticcieri del convento a preparare due torte che sono partite alla volta della città capitolina.
La torta, dunque, verrà assaggiata anche da Papa Francesco: grande soddisfazione per i pasticcieri del convento della città metelliana.