Paccheri con funghi e piselli: la ricetta
Per un primo piatto sostanzioso
Ingredienti (a piacere):
Paccheri
Funghi champignon
Piselli freschi
Aglio
Peperoncino
Sale marino integrale
Olio extravergine d'oliva
Prezzemolo
Procedimento:
Rosolate l'aglio con il peperoncino ed il prezzemolo. Unite i funghi ed i piselli e cuoceteli a fiamma bassa per dieci minuti circa. A parte cuocere i paccheri, scolateli e conditeli con il composto.
