Festa degli Orti didattici invernali a Salerno

Sabato 25 ottobre si tiene a Salerno la Festa degli orti didattici invernali. La manifestazione, giunta alla sesta edizione, si svolgerà nell’Istituto Professionale per l’Agricoltura dove saranno allestiti stand enogastronomici con i prodotti ortofrutticoli dell’azienda agraria, le delizie del caseificio e del succhificio, fiori all’occhiello della scuola. Gli allievi si occuperanno di accompagnare gli ospiti e di presentare gli orti didattici con i loro prodotti e il loro sistema di coltivazione, illustreranno altresì le attività svolte nei laboratori scolastici offrendo la possibilità di degustare il buon cibo a km 0. Non mancheranno momenti di riflessione e confronto sui temi della sana alimentazione e dell’agricoltura di qualità: alle ore 10,30 infatti nell’aula magna si terrà un convegno-studio dal titolo "Gustannurca 2014", che si concentrerà sulla valorizzazione di uno dei prodotti tipici della provincia di Salerno, ovvero la mela annurca.