Al via la Festa della Trebbiatura a Casal Velino

Il 25 e 26 giugno Casal Velino festeggia la trebbiatura. Presso l'azienda agricola I Moresani, in collaborazione con Slow Food Condotta Gelbison, si organizza la Festa della Trebbiatura, una due giorni dedicati alla scoperta di alcune varietà di grani antichi, quali i duri Senatore Cappelli e Saragolla ed i teneri Carosella e Gentil Rosso. Si parte sabato pomeriggio con la visita ai campi aziendali che si trovano nella Piana dell'Alento per assistere alla mietitura e trebbiatura del grano, ci si sposta poi presso l'azienda Il Molino per partecipare al laboratorio sulle farine, mentre in serata appuntamento in agriturismo per una cena degustazione allietata da musica popolare cilentana. Domenica mattina, invece, sarà dedicata a un laboratorio di cucina durante il quale si prepareranno pasta e pane utilizzando la farina prodotta il giorno precedente. Per info e prenotazioni 0974-902086.