Si assapora la bontà della pizza fatta in casa a Battipaglia
Martedì 31 maggio si impara l'arte della pizza fatta in casa a Battipaglia. Torna l'appuntamento con i laboratori della pizza indetti dalla pizzeria 3 Voglie che a partire dalle ore 16.30 guiderà i partecipanti alla scelta delle materie prime, alle varie tipologie di farine, passando per gli spinosi dubbi sulla lievitazione e sulla corretta conservazione dell'impasto, per chiudere sulla stesura, sul condimento e sulla cottura. Ecco quel che, a grandi linee, insegnerà ai suoi allievi il giovane Valentino Tafuri durante il laboratorio che si svolgerà presso la pizzeria e avrà un costo simbolico di 20 euro. Il ticket darà inoltre la possibilità di provare in loco a realizzare il proprio impasto e prendere parte alla degustazione finale delle pizze. I “corsisti” saranno poi chiamati a realizzare a casa propria una pizza su cui utilizzare i pomodori Solania, quindi potranno postarla su Facebook con l'hashtag #solaniaacasatua e #3voglielab e chi raccoglierà il maggior numero di “Mi Piace” riceverà a casa propria due cartoni da 12 latte di San Marzano Solania. Per info 0828.370533.