Al via la Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa
Appuntamento con la nuova edizione della Sagra del Carciofo bianco a Pertosa. Dal 26 aprile al 3 maggio tutti pronti a degustare il carciofo bianco caratteristico della località in diverse pietanze: la sagra, associata alla festa di San Vittorio Martire, si contraddistingue da sempre per il clima di gioiosa serenità, la forte aggregazione sociale e lo sforzo congiunto dei tanti volontari che si impegnano con dedizione per la sua realizzazione e la sua buona riuscita. La valorizzazione e promozione del gustoso ortaggio prodotto di eccellenza che stava scomparendo dalle tavole, è lo scopo della manifestazione che consente ai tanti visitatori di apprezzare questo fiore all’occhiello della cucina locale attraverso i piatti preparati con grande amore e cura dalle signore del luogo secondo le ricette tradizionali. Info: 339.3603976.