Salvatore De Riso giudice al Santarosa Conca Festival

Sabato 6 giugno appuntamento con il Santarosa Conca Festival. Riparte il festival più gustoso dell'estate e lo fa sabato 6 giugno dal Calajanara restaurant dell'hotel “La Conca Azzurra” di Conca dei Marini: i vincitori dell'edizione 2015 che arriveranno a Conca per creare nuovi miracoli dolciari sulla scia del leitmotiv “La Santarosa ….in rosa". La sfogliatella Santarosa, nata nel 1700 proprio a Conca dalle mani delle suore del monastero domenicano di clausura dedicato a Santa Rosa da Lima, è il dolce tipico per eccellenza della Campania che trova ogni anno nuovi estimatori proprio grazie al concorso. Giunto alla quarta edizione e organizzato dal Comune di Conca dei Marini e dall'Associazione degli imprenditori A.L.O.E., anche quest'anno il concorso è aperto ai pasticcieri di tutta Italia e ai barmen: giudice inoppugnabile che decreterà il vincitore sarà Salvatore De Riso, uno dei pasticcieri più famosi d'Italia. La serata di sabato 6 sarà presentata da Chiara Giallonardo, conduttrice di Linea Verde Orizzonti. Inoltre, in serata in riva al mare si terrà una festa aperta a tutti e si ballerà sulle note della musica popolare del gruppo femminile “Le Ninfe della Tammorra” a tutti saranno offerti cuoppo di pesce fritto e sfogliatelle Santarosa.

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