San Valentino suggestivo al Castello Arechi di Salerno

Sarà un San Valentino magico e suggestivo quello al Castello Arechi di Salerno. Nella regale cornice del Castello Arechi gli innamorati potranno festeggiare la propria festa con una cena romantica a lume di candela accompagnata dalle melodie dell’amore del duo Agrado, posteggia tradizionale con Gaia e Pierpaolo. Per l'occasione speciale lo chef ha ideato un menù ad hoc per tutte le coppie di innamorati che saranno accolti da spumante Brut, cocktail analcolico alla frutta di stagione, cestino briseè alla caponatina di Corbara e alicette di Cetara, spadino tricolore con zucchina grigliata, ciliegino di bufala e pomodorino fresco del piennolo, e come antipasto sarà servito tentacolo di polpo verace intingolato con profumo di mentuccia selvatica su verdurine croccanti e purea di patate novelle con trito di polpo al rosmarino bianco selvatico della collina Bonadies. Come primo piatto si potrà gustare cuore di raviolo all’intenso profumo di limone sfusato IGP Costa d’Amalfi con gambero reale, seguito dal secondo di tonno rosso su crema di asparagi all’olio extravergine d’oliva Colli di Salerno DOP, a concludere babà alla crema pasticciera ed amarena, bacio tradizionale di San Valentino e infuso di limone amalfitano. Per info e prenotazioni 089 2964016/15 - 3408877488 oppure eventi@castelloarechi.it - info@ilcastellodiarechi.it. Costo della cena €35 a persona, inclusi vini e bevande. 

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