Pellezzano ospita la sagra dello sciusciello: le date e il menù
O' sciusciello - impasto sottile preparato con acqua, farina e sale - viene cotto nei forni a legna, poi condito con sugna e pepe (la versione classica) con pancetta, formaggio, salsiccia, patatine, nutella
"Sagra do' Sciusciello" a Pellezzano, dal 10 al 16 agosto. O' sciusciello - impasto sottile preparato con acqua, farina e sale - viene cotto nei forni a legna, poi condito con sugna e pepe (la versione classica) con pancetta, formaggio, salsiccia, patatine, nutella. Stand aperti dalle ore 20. Tutte le sere, balli di gruppo.