Trippa e sapori di collina a Dragonea: rinviata

trippa e sapori di collina - dragonea (sa)
RINVIATA A MERCOLEDì 19 AGOSTO per allerta meteo. Anche quest'anno torna domenica 16 agosto l'appuntamento con la tradizionale Sagra della TRIPPA E SAPORI DI COLLINA, la prima manifestazione enogastronomica in assoluto realizzata nella frazione Dragonea, in Contrada Iaconti, sin dagli anni '70!!! L'evento affonda le sue radici nella tradizione contadina del borgo collinare, che in passato vantava un numero elevato di coltivatori e allevatori di bestiame. La trippa e la milza erano un piatto povero, ma riuscivano a solleticare i palati degli abitanti del luogo e non solo. negli anni '70 qualcuno ebbe la felice idea di organizzare una sagra della trippa in occasione della festa rionale in Contrada Iaconti della Madonna di Costantinopoli, che si svolge ogni anno il 15 agosto. Da 10 anni a questa parte l'associazione Transboneia 2000 si è fatta carico dell'organizzazione dell'evento per mantenere viva la tradizione. La serata sarà allietata dalla buona musica del gruppo i "Posteggiatori abusivi", che offriranno un vasto repertorio della canzone classica napoletana. L'evento è patrocinato dal Comune di Vietri sul Mare. Vi aspettiamo numerosi!"

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