La Cassazione ha ora depositato le motivazioni del rigetto del ricorso di un imprenditore di Castel San Giorgio, confermando in pieno i contenuti dell'indagine della Procura di Nocera Inferiore
Il maestro pizzaiolo Donato Lardieri insieme a Lucia Impemba ha recuperato la antica ricetta dei mylloi, mitologica focaccia di miele e sesamo che si offriva a Cerere
Nei comuni di Calore Salernitano ed Alburni si preparano degli squisiti biscotti detti "pupette" o "mustacciuoli", che vengono tradizionalmente offerti in occasioni particolari,
Si prepara una pasta frolla classica e a parte poi va realizzato il ripieno frantumando gli scarti dolciari, aggiungendo la confettura di amarene, riscaldata ed allungata con poca acqua calda, nocciole sgusciate, pelate e tritate, il cacao ed il rhum