Pubblicata l'approvazione del piano dei controlli della IGP Nocciola di Giffoni da parte dell'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari (ICQRF) del Masaf, come nuovo step del processo di sviluppo della denominazione campana
Erano cento gli alunni dell’istituto primario “Don Lorenzo Milani”, della quinta di Santa Caterina e della sede centrale di Mercato, che hanno preso parte al “dolce” seminario dal titolo: “Le scuole primarie protagoniste della riscoperta dei sapori e della tradizione del territorio”
"I Casali 2.0" è il tema dell'escursione che domenica 20 dicembre "a patto di trovarsi in zona gialla - precisano gli organizzatori - potrà essere riservata" a tutti gli appassionati natura e passeggiate
L'impianto nascerà in contrada Monaci grazie ad un finanziamento di 6,8 milioni di euro alla “Soleo” dal Ministero delle Politiche Agricole e cofinanziato dalla Regione Campania
Impegno per un nuovo piano corilicolo e l'indicazione in etichetta della provenienza della materia prima. L'onorevole Anna Bilotti: Azioni concrete contro la politica degli slogan
Dopo aver fatto imbiondire il trito di cipolle con spezie ed aromi, e facendo sì che non vada a coprire il sapore della selvaggina, la carne di cinghiale viene cotta nel vino bianco e servita all'interno di un panino. Lo spezzatino è, inoltre, servito anche fritto con le pupacchiole
Dopo le selezioni, avvenute tramite l’invio di ricette di “secondi piatti” realizzati con l’utilizzo della nocciola locale, saranno 7 gli chef che parteciperanno alla finale live in programma per giovedì 13 giugno
Dopo il rinvio per avverse condizioni meteo, "Impariamo dagli artigiani: laboratori didattici e creativi", sarà riproposto il 25 maggio nello storico arenile salernitano
Spaghetti alla Nocciola, Nocciola di Giffoni IGP in guscio, sgusciata, tostata e la granella: queste solo alcune delle bontà che conquisteranno i palati di grandi e piccini
L'azienda Agricola Rosa Nobile, con i suoi terreni nel Parco Regionale dei Monti Picentini è associata ad Accademia Segetum per la valorizzazione e il miglioramento qualitativo della Nocciola tonda di Giffoni
Eventi, degustazioni, laboratori sensoriali, escursioni guidate, menu a tema nei ristoranti e in tanti altri" luoghi" si svolgeranno in tutta Italia per festeggiare la nocciola prodotto di orgoglio nazionale