Fritte o al forno, tradizionali o gourmet: le zeppole di San Giuseppe di Romolo conquistano i salernitani
Tra le altre versioni, quella alla nocciola e la chantilly con all'interno le fragoline e a poi la gourmet con il pistacchio
Tra le altre versioni, quella alla nocciola e la chantilly con all'interno le fragoline e a poi la gourmet con il pistacchio
Mai come in questo periodo, necessitiamo tutti di una coccola in più: specie con le restrizioni legate all'emergenza Covid, ciò che non viene negato a grandi e piccini sono certamente le specialità tipiche delle ricorrenze. Come le zeppole di San Giuseppe
Alcuni scrittori latini narrano di quando si consumava in onore dell'arrivo della primavera: la ricetta
Si narra che le gustose zeppole siano nate in epoca romana, quando si celebravano le Liberalia, le feste delle divinità dispensatrici del vino e del grano