Curiosità: i fratelli Mansi vogliono rinunciare alla farina 00 per le loro pizze

Attendere un istante: stiamo caricando il video...
Attendere un istante: stiamo caricando il video...

Abbiamo intervistato Vincenzo Mansi, già campione di pizza freestyle, che ci ha spiegato perchè ha intenzione di rinunciare alla farina 00 ed a quella integrale prediligendo mix di farine 0, 1 e 2. La farina 00, infatti, sarebbe dannosa assunta continuativamente mentre in quella integrale ci sarebbero grandi quantità di acido fitico

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

    Potrebbe Interessarti

    • Video

      Salerno: emozioni alla Via Crucis a Brignano

    • Video

      Mostra della Minerva: boom di presenze nella Villa Comunale

    • Video

      Cibo ed artigianato tipico al Mercato europeo: il video

    • Video

      Musica: il singolo di Vittorio Valenti spopola tra i salernitani

    Torna su
    SalernoToday è in caricamento