In tutte le regioni italiane e in particolare quelle del Sud, il 1 e il 2 novembre ricorre la venerazione dei Santi e dei Defunti. Un vero e proprio culto che ha significati remoti, con tanto di  usanze e tradizioni che stanno purtroppo finendo nell'oblio.

L’iniziativa

Domenica 30 novembre all'Eden foodlab per fare un salto nel passato e recuperare cibi, usanze e simboli di questa festa. In compagnia di Maria Luisa Pesce si riscoprirà il significato antropologico e folcloristico di questo periodo. La cuciniera vegana terrà un laboratorio sui legumi, protagonisti della tavola dei morti;  a seguire un favoloso brunch, con i piatti tipici della tradizione di questa festività.