"GustaSalerno"

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La pizza che "nunsenchiomm" torna a Salerno: Lardieri sforna le sue specialità da "Filippo e 'o panaro"

Il maestro Donato Lardieri, reduce da un'entusiasmante estate presso il Lido Marilina di Pontecagnano, ritorna a Salerno, rigorosamente vicino al mare

Torna a sfornare le sue squisite pizze che "nunsenchiommano", il maestro Donato Lardieri che, reduce da un'entusiasmante estate presso il Lido Marilina di Pontecagnano, ritorna a Salerno, rigorosamente vicino al mare. Il noto pizzaiolo che per le sue specialità sceglie grani antichi e lievitazione lentissima, ha appena iniziato una collaborazione presso "Filippo e 'o panaro" sul lungomare Colombo, a Mercatello.

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La curiosità

"Quando accade che la leva incontra il fulcro, anche le visioni più azzardate si affacciano alla realtà: proprio come, quando il fuocoincontra il nostro disco imperfetto di acqua e farina, genera l’unica pizza che #nunsenchiomm", ha detto Lardieri. Non resta che degustare le sue digeribilissime ed eccellenti pizze.

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