Mercoledì, 12 Maggio 2021
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Doppio riconoscimento per Il Giardino dei Golosi, Iannelli: "Il segreto è tutto negli ingredienti"

Il maestro pasticciere: "Dopo circa un anno e mezzo dall'apertura, ricevere certe notozie ci rende molto felici ed orgogliosi"

Doppio riconoscimento, per Il Giardino dei Golosi capitanato dal maestro pasticciere Valerio Iannelli. Gambero Rosso ed il Golosario di Paolo Massobrio, infatti, hanno segnalato nelle loro guide del 2019 il laboratorio di alta pasticceria di via Nizza.

Il commento

"Dopo circa un anno e mezzo dall'apertura, ricevere certe notozie ci rende molto felici ed orgogliosi. Il mio obiettivio, come mi é stato insegnato dai grandi maestri, è puntare all'artigianalità dei prodotti: il segreto è tutto negli ingredienti", ha commentato, entusiasta, Iannelli. Tanta curiosità.

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