A grande richiesta, dal martedì al giovedì, torna, presso Madia, la pizza in pala. A preparare la speciale rivisitazione della tradizionale pizza romana, il pizzachef Francesco Miranda che continua a sorprendere ed entusiasmare i palati dei buongustai.

Le caratteristiche

Un impasto leggero e croccante realizzato con un blend di farine integrali e semola Senatore Cappelli, ed una cottura dolce e prolungata a 350°, garantiscono alla pizza un gusto totalmente fuori dall’ordinario. Oltre alla versione in pala per due persone, è possibile anche richiedere la tonda: non resta che gustarla.