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A cura di gustasalerno

" Street Food, bontà del territorio e suggerimenti per i buongustai. E poi mete enogastronomiche, locali da non perdere, ricette innovative e tradizonali per far leccare i baffi a chi ama la buona tavola: questo e molto altro ancora per voi, con il nostro blog. Buon appetito e...""GustaSalerno"" "

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"La pecora nera": aperto un nuovo caseificio a San Mango Piemonte

Si tratta di un’attività commerciale specializzata nella lavorazione di latte ovino, caprino, bovino e bufalino proveniente da animali allevati allo stato brado

Ha aperto un nuovo caseificio a San Mango Piemonte. Si tratta di un’attività commerciale specializzata nella lavorazione di latte ovino, caprino, bovino e bufalino proveniente da animali allevati allo stato brado.

Le informazioni

Il caseificio, guidato da due giovani donne (Nicoletta Della Cava e Tatiana Stompanato) e denominato "La pecora nera", si trova in Santa Caterina 30/38 a pochi chilometri dall’uscita dell’autostrada. La famiglia Della Cava è molto conosciuta nella zona perché proprietaria di allevamenti di ovini. 

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