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Mercoledì, 24 Aprile 2024
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A cura di gustasalerno

" Street Food, bontà del territorio e suggerimenti per i buongustai. E poi mete enogastronomiche, locali da non perdere, ricette innovative e tradizonali per far leccare i baffi a chi ama la buona tavola: questo e molto altro ancora per voi, con il nostro blog. Buon appetito e...""GustaSalerno"" "

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Sapori del passato rivisitati in chiave cruelty free a La Casina Vegan: tutti pazzi per la crema catalana

Al profumo di cannella, il soffice dolce rievoca i sapori del passato, rileggendoli in chiave veg, senza derivati animali ed anche gluten free

Squisiti, digeribili e rigorosamente cruelty free, i piatti proposti dal club enogastronomico "La Casina Vegan" in via Casa Stanzione, nel rione Sant'Eustachio di Salerno.

La chef Cristina De Vita, in particolare, sta stregando tutti i palati con una nuova genuina bontà: la crema catalana. Al profumo di cannella, il soffice dolce rievoca i sapori del passato, rileggendoli in chiave veg, senza derivati animali ed anche gluten free. Per degustare la squisita crema e le altre delizie studiate dalla cuciniera vegana, non resta che far un  salto a La Casina.

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