Le ricette della cuciniera vegana

Le ricette della cuciniera vegana

Schiacciatine di patate: la ricetta

Ricetta sfiziosa e di sicura riuscita. Ottime appena pronte, ma buonissime anche fredde accompagnate ad un'insalata mista.

Ingredienti per quattro persone:

4 belle patate a pasta dura.

1/2 spicchio d'aglio

2 cucchiai di olio e.v.o

sale q.b.

rosmarino

origano 

timo

Preparazione:

Pelare le patate e grattuggiarle con un grattugia con i fori  grandi, aggiungere il sale e metterle in un colapasta per una mezz'ora, per fare uscire l'acqua di vegetazione.

Strizzare bene il composto e aggiungere le erbe aromatiche e l'aglio.

Formare delle palline e schiacciandole dare le forma di piccoli burger.

Mettere un cucchiaio di olio in una padella ben calda e far cucocere inizialmente a fuoco lento e ben coperte per una decina di minuti per lato.

Quando l'interno sarà ben cotto far rosolare  i due lati.

Servire con un bel piatto di insalata e un bel bicchiere di birra fresca.

Buon appetito!!!

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

Le ricette della cuciniera vegana

" Benvenuto a chiunque, per caso o curiosità, si trovi a dare uno sguardo a questa rubrica di cucina vegana, curata da Cristina De Vita, in ""arte"" cuciniera vegana. La cuciniera vegana vi porterà alla scoperta del mondo dell'alimentazione naturale, vegana e preferibilmente a km zero...anche se qualche piccola eccezione potrà scappare. In questa pagina, verranno proposte ricette ricche di gusto e totalmente vegetali, strizzando l'occhiolino all'autoproduzione e alle buone pratiche. La più efficace delle rivoluzioni è quella che parte dalla cucina di casa, dove ognuno può fare la sua parte "

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
SalernoToday è in caricamento