Importanti accordi per l'alternanza scuola-lavoro presso il Profagri, l'istituto professionale per l'Agricoltura. In particolare, gli studenti di Castel San Giorgio sono attualmente impegnati nella potatura degli ulivi presso l'Università di Salerno, nell'ambito della convenzione stipulata con l'ateneo.

Altri alunni, poi, sono impegnati ad allestire i giardini e le fioriere all'interno dell'area del Parco archeologico di Paestum: i turisti, dunque, ipotranno godere anche del ventaglio di colori e profumi offerti dai fiori, piante e rose targate Profagri. Insomma, mentre gli alunni imparano, la comunità trae vantaggi.