Apre il mercatino a km 0 di Amalfi: Coldiretti dona un "Cambusa Kit" alll'equipaggio della Regata
Il presidente San Giorgio: "L'acquisto diretto dal produttore è una scelta sempre più gettonata tra i turisti. Anche in Italia il cibo batte di gran lunga i classici souvenir"
Amalfi per la prima volta ospita il Mercato degli agricoltori a km0. Prodotti locali e biologici di alta qualità saranno al centro della nuova fiera in Piazza Municipio: il mercatino del contadino a km 0, promosso dal Comune di Amalfi in collaborazione con Coldiretti Salerno e Slow Food, si terrà il primo ed il terzo sabato di ogni mese. “Un mercato legato alle eccellenze del territorio e alla filiera corta – sottolinea il presidente di Coldiretti Salerno Vittorio Sangiorgio – L’acquisto diretto dal produttore è una scelta sempre più gettonata tra i turisti. Anche in Italia il cibo batte di gran lunga i classici souvenir. In Costiera Amalfitana, valorizzeremo le produzioni locali in un connubio vincente tra enogastronomia e turismo”. In occasione della Regata delle Antiche Repubbliche Marinare in programma sull’Arno, il presidente Sangiorgio e il direttore Enzo Tropiano hanno consegnato all’assessore all'agricoltura Antonietta Amatruda, il Cambusa Kit, beneaugurante dono all’equipaggio di Amalfi per la sfida contro Genova, Venezia e Pisa. Tonno, pomodorini, verdura e frutta di stagione, olio extravergine di oliva, vino, taralli, pasta e aromi: il cambusa Kit raccoglie tutte le produzioni tipiche salernitane, grazie a un’idea di Coldiretti per i diportisti che sbarcano in provincia di Salerno.
Attraverso un numero di telefono o via mail, i diportisti che giungeranno nei porti salernitani (hanno già aderito la Stazione Marittima di Salerno, Cetara, Acciaroli, Camerota) potranno prenotare e ricevere il Kit direttamente in banchina, con la garanzia di mettere in cambusa qualità, tracciabilità dell’origine e convenienza a Km0. All’iniziativa si aggiunge inoltre la Mappa del Gusto che è già in distribuzione gratuita in tutti i porti della provincia. La Mappa racconta il territorio attraverso le produzioni tipiche e i riferimenti delle aziende agricole a Km 0 aderenti al circuito di Campagna Amica. Una “guida” al meglio dell’enogastronomia tipica per chi arriva dal mare in provincia di Salerno.
