Cibo sicuro sulle spiagge: controlli nei ristoranti salernitani
Dal 13 agosto al 30 settembre medici, veterinari e tecnici della prevenzione svolgeranno, dalle 18 alle 22, attività di sensibilizzazione sui temi della bio-sostenibilità, della dieta mediterranea, dei prodotti tipici e della resilienza mediterranea
I Servizi Veterinari e i Servizi Igiene degli Alimenti e Nutrizione dell'Asl effettueranno controlli in materia di sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria. Nell'anno 2017 hanno svolto circa 17 mila controlli tra Audit, ispezioni semplici, ispezioni con la tecnica della sorveglianza e campionamenti.
L’operazione
Dal 13 agosto al 30 settembre medici, veterinari e tecnici della prevenzione svolgeranno, dalle 18 alle 22, attività di sensibilizzazione sui temi della bio-sostenibilità, della dieta mediterranea, dei prodotti tipici e della resilienza mediterranea nei gazebo allestiti dall'Asl Salerno per l'iniziativa "La salute a...riva", progetto che prevede postazioni sanitarie presso le spiagge libere maggiormente frequentate da Battipaglia a Sapri. La campagna è organizzata in collaborazione con i centri di riferimenti regionale veterinari con sede in provincia di Salerno: Cremopar (Centro regionale per le malattie infettive degli animali), il Cripat (Centro di riferimento regionale per la sicurezza della ristorazione pubblica e collettiva delle produzioni) e CeRVEnE (Centro di riferimento regionale veterinario per le emergenze non epidemiche).
Le tappe:
AGROPOLI - Vicino “Lido Tre Conchiglie”
ASCEA - Lungomare Levante presso Stabilimento “Zucchero e cannella”
BATTIPAGLIA - Stabilimento “Pit bat 001”
CAMEROTA - Porto turistico
CAPACCIO - Via Lauro vicino “Lido nettuno”
CENTOLA - Spiagge delle Saline
CETARA - Zona Marina
EBOLI - Via Carobedi spiaggia “No limitz”
ISPANI - Frazione Capitello
MAIORI - Spiaggia Erchie
MINORI - Spiaggia centrale
PISCIOTTA - Lungomare
POLLICA - Porto Marina di Pisciotta
POSITANO - Spiaggia grande
PRAIANO - Spiaggia Gavitella
SAN GIOVANNI A PIRO - Scario - località Giardino
SANTA MARINA - Lido “Coco bagno” Policastro
SAPRI - Spiaggia località San Francesco a 200 m. dal Truck
VIBONATI - spiaggia centrale Villamare.