Venerdì, 19 Luglio 2024
Cronaca Sarno

Pasqua 2016, Cascella propone il gelato alla pastiera napoletana

Il maestro gelatiere di Sarno ha ideato la pastiera di grano napoletana, sotto forma di gelato: una novità da gustare

Anche in occasione della Pasqua, il maestro gelatiere Cascella di Sarno propone una specialità tipica del periodo: il gelato alla pastiera napoletana "appena raccolto". Si tratta, in effetti, della deliziosa pastiera di grano napoletana, sotto forma di gelato. Una ricetta che ha spopolato già negli anni passati e che viene riproposta presso Gelizioso che si distingue per il rispetto della stagionalità dei prodotti e l'artigianalità della lavorazione.

Tra le altre gustose proposte, dopo giorni di studio della ricetta, un gusto agro - dolce, pseudo gastronomico, a base di crema all'uovo profumata all'aceto balsamico. Un sapore alternativo, insomma, proprio per questo, affascinante per intenditori e per chi non ha paura di cambiare.
 

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