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La scazzetta di Pantaleone, il dolce dei salernitani

I leoni del Duomo, i Martiri, i due zampognari, la scazzetta: storie di Salerno tra dolci, miti e leggende

Ogni angolo di Salerno contiene un segreto, parto della fantasia popolare oppure segno indelebile del tempo, sedimentazione storica. Ecco la nostra città, sospesa tra mito e leggenda

Ogni angolo di Salerno contiene un segreto, parto della fantasia popolare oppure segno indelebile del tempo, sedimentazione storica. C’è sempre un “perché” dietro la coppia di zampognari che ci fa visita a Natale. E' un segreto mai rivelato anche la ricetta che rende inimitabile la celebre scazzetta della pasticceria Pantaleone, il dolce dei salernitani.  Ecco gli scorci e gli intrighi della nostra città, sospesa tra mito e leggenda.

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