Carenze igienico-sanitarie e illecito smaltimento di rifiuti: sequestrato un caseificio a Montesano

E' stato sequestrato un caseificio abusivo a Montesano sulla Marcellana. I militari della Stazione Carabinieri Forestale, nell’ambito dei controlli per il contrasto delle pratiche illecite nel settore agroalimentare e la gestione del ciclo dei rifiuti, hanno verificato i requisiti di un’azienda lattiero-casearia nel comune di Montesano, con il supporto del personale dell’ASL e dell’Ispettorato Centrale Repressioni Frodi di Salerno.

I controlli

E' emerso che il caseificio, destinatario di un provvedimento di chiusura emesso dall’ASL nel 2017 per carenze igienico-sanitarie, non aveva ottemperato al provvedimento di adeguamento alle prescrizioni, violando le norme igienico-sanitarie.  I militari hanno inoltre accertato che i rifiuti prodotti dall’attività venivano sversati su di un suolo adiacente, su cui hanno anche trovato vasche esterne di raccolta. 

Il sequestro

All’esito dei controlli, dunque, è scattato il sequestro penale dei macchinari e dell’intera struttura adibita ad opificio per la produzione di latticini, nonché le vasche esterne di raccolta dei reflui ed il fondo adiacente. Sequestrati inoltre circa 450 kg di prodotti lattiero-caseari e 17 quintali di latte, prodotti presso la struttura ed in pessimo stato di conservazione, e circa 40 kg di prodotti finiti in via di consegna ed altri 20 kg tempestivamente ritirati dal mercato. 

Le denunce

Infine, l'Autorità Giudiziaria ha tempestivamente convalidato il sequestro. Denunciate, le due persone responsabili a vario titolo dell’attività illecita per carenze igienico-sanitarie e smaltimento di rifiuti.