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Cronaca Centro / Via Roma

Tutti pazzi per la prima tigelleria emiliana: buongustai a "La Locanda di Carlo"

"La locanda di Carlo": questo il nome dell'appetitoso locale di via Roma che mescola i sapori del Nord, tra salumi e formaggi, con quelli della nostra terra

Turisti e salernitani pazzi per le tigelle: cresce sempre più la curiosità per il locale sorto in via Roma, da pochi mesi, per far gustare a tutti i sapori emiliani. La locanda di Carlo: questo il nome dell'appetitoso locale che mescola i sapori del Nord, tra salumi e formaggi, con quelli della nostra terra, coccolando i palati dei buongustai.

Mozzarella e ricotta di Agerola pomodoro di Sorrento, coppa di Parma e 5 tigelle fumanti: questa una delle "portate-tipo" pensate dalla titolare, Maria, originaria dell'Emilia, per gli amanti del buon gusto. Un pezzetto di tradizione emiliana- romagnola, insomma, è approdato nella nostra città.


 

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