Cronaca

Work shop di orientamento al “Fortunato” di Angri (Sa)

Work shop professionale per gli allievi dell'alberghiero di Angri

Nota - Questo comunicato è stato pubblicato integralmente come contributo esterno. Questo contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione di SalernoToday

Continua la collaborazione di AIBM Project con gli Istituti Professionali di Enogastronomia, per aiutare nell’orientamento professionale gli allievi. Questa volta AIBM, in particolare Domenico Buondonno e Giuseppe Scisciola, con i docenti Ciro Maria Gatti e Nunzio Giamundo, hanno organizzato un work shop di orientamento presso i locali dell’Istituto “G. Fortunato” di Angri. L’istituto, diretto dal DS Giuseppe Santangelo (che ha presenziato l’incontro) ha invitato studenti e genitori a visionare alcune realizzazioni di Latte art, ma anche le diverse opportunità di specializzazione che offre l’la disciplina di Sala e Vendita. Dal mono della caffetteria al bar, sino alle diverse sfumature della sala (in particolare anche l’enologia, scelta come percorso universitario dopo il quinquennio finale).

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