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Covid-19 e crisi: danni per il florovivaismo, l'ortofrutta, i salumi e i formaggi

Busillo (Coldiretti): "Chi lavora con bar e ristoranti perde una fetta di mercato importante con le limitazioni in atto soprattutto le imprese agricole e quelle che trasformano prodotti freschi"

L’emergenza Covid fa sentire i suoi effetti anche sull’agricoltura salernitana. Secondo Coldiretti Salerno, a pagare il conto più pesante  è il settore del florovivaismo, ma difficoltà sono segnalate anche per ortofrutta, formaggi, salumi e vino. “E’ un momento difficile anche per l’agricoltura salernitana – ha detto il presidente Vito Busillo - le vendite, in particolare di prodotti freschi, dall’ortofrutta al lattiero caseario, hanno ridotto notevolmente le vendite nel canale horeca. Chi lavora con bar e ristoranti perde una fetta di mercato importante con le limitazioni in atto soprattutto le imprese agricole e quelle che trasformano prodotti freschi. In alcuni settori, come quello ittico e vitivinicolo, la ristorazione rappresenta addirittura il principale canale di commercializzazione per fatturato. A pesare sulla crisi anche la chiusura forzata delle mense scolastiche e le difficoltà con l’export”.

Le criticità

Discorso a parte merita il settore florovivaistico per il quale è necessario avviare subito le procedure per richiedere lo stato di calamità, secondo la Coldiretti. Problemi anche per gli agriturismi dove la chiusura della mobilità interprovinciale e il clima di incertezza  stanno creando problemi sia per i pernottamenti del weekend che per i pranzi fuori porta.
 

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