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"Le strade della mozzarella", ospiti Gualtiero Marchesi e Luigi Cremona

Il noto critico e il famoso chef ospiti della manifestazione in onore della mozzarella il prossimo 27 maggio a Paestum. Il sindaco Pasquale Marino consegnerà una targa a Gualtiero Marchesi

Saranno Gualtiero Marchesi, padre della nouvelle cousine e Luigi Cremona, curatore della guida del Touring gli ospiti della manifestazione "Le strade della mozzarella" dedicata alla perla bianca del territorio salernitano e che si terrà dal 27 al 29 maggio a Capaccio Paestum presso il noto ristorante Nettuno, a due passi dai templi greci, meta di numerosi turisti provenienti da tutto il mondo. Lo chef e il critico culinario saranno a Paestum il prossimo 27 maggio e parleranno della storia della cucina italiana per la quale il nostro paese è famoso in tutto il mondo. Per l'occasione il sindaco di Capaccio Paestum Pasquale Marino farà omaggio di una targa a Gualtiero Marchesi (foto) per le parole spese dal famoso chef riguardo la mozzarella, perla bianca del territorio salernitano.

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