Festa dei Sensi, dei Sapori, delle Tradizioni a Postiglione

Grande festa dei sapori a Postiglione. Sabato 13 agosto "Luonghi e Suttili" si presenta come la festa dei sensi, dei sapori, delle tradizioni: organizzata congiuntamente dal Comune e dalla Pro Loco, la manifestazione riporterà tra vicoli e case medievali il fusillo, uno dei piatti più amati ed antichi della cultura gastronomica postiglionese. Due le ricette proposte: quella rossa del “dì di festa” e quella bianca dei giorni della mietitura, inoltre non mancherà il dessert, direttamente dal bagaglio tradizionale religioso locale che presenterà un semifreddo di tagliolini con latte e cannella, in tavola a Postiglione nel giorno dell’Ascensione. Inoltre, nel cuore del Centro Storico sarà possibile seguire la preparazione dell’impasto e dei LES dal vivo in uno spettacolo di showcooking, che è un vero e proprio laboratorio a cielo aperto: grandi e piccini potranno provare a preparare l’impasto e distendere la pasta sotto la guida esperta delle nonne, mentre tra i vicoli e le “strettule” si potranno ammirare esposizioni d’arte, di prodotti tipici, esibizioni musicali e presentazioni di libri.