L'Araba Fenice hotel & resort - gran galà di Capodanno 2020

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Sorpresi dalla vista di un maestoso albero natalizio,
dalle luci e dai giochi d’acqua della piscina, attorniata dalle ???????? ????????? che riempiono il parco giardino e che contornano le mura del Resort, siamo lieti di attrarvi ed accogliervi al Gran Galà di Capodanno 2020 in una scenografia di emozioni scintillanti per farvi vivere l’arrivo del nuovo decennio in maniera orgogliosamente indimenticabile.

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Per inaugurare un nuovo anno memorabile, la cucina ha ideato piatto dopo piatto, ?? ????' ????? ?????? ???????, che richiama la storia della cultura culinaria marinara. Costruito con attenzione e con un connubio di ingredienti principali ed accostamenti dedicati al fine di entusiasmare i vostri palati.

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In un evento storicamente così importante, abbiamo pensato di farvi vivere il corso della serata e l’attesa della mezzanotte fino alle prime luci del 2020 con un’emozione accrescente.
Ed ecco a voi servita la ???????? ??? ???? che si presenterà con l'intento di creare un mix tra i diversi percorsi sonori dei vari componenti che vanno dal rock-steady, allo ska, al reggae fino al rock&roll, partendo dal RI-arrangiamento di cover di cantautori italiani e internazionali.
Il risultato? Uno spettacolo dove il pubblico viene trascinato quasi inconsapevolmente sulle "piste da ballo".

?? ??????? ??? ?????? ?????? ????? ?????? ???? ???????? ??? ????? ???? ?? ????, ecco perché abbiamo deciso di creare e dedicare, a questa occasione così speciale, un social hashtag per rendere ogni foto e video pubblicati indelebili e da rivedere nel prossimo decennio… #larabafenice2020

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I Finger Food delle delizie campane con Rocher di Ricotta, Gamberi Rossi e Frutta Secca, Sfera di Polpo con Salsa di Carote e Tarte Sablée con Insalata di Scarola liquida e Sgombro fumè.

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La Millefoglie con Mousse di Salmone, Composta di Limoni d’Amalfi e Yogurt di Bufala.

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Il Baccalà in crosta di Patate e Olive Itrane con Maionese di Cavolfiore e Papaccelle fritte di Brusciano.

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Il Risotto Acquerello alla Lattuga del Mar Mediterraneo con Vongole veraci e Julienne di Seppie al profumo di Mandarino;

I Cavatelli di Saragolla al Ragù di Pescatrice con Cremoso alle Castagne di Roccadaspide e Tondo di Paestum croccante.

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La Darna di Ombrina scottata a pelle con Verdurine in agro al salto e Ristretto aromatizzato alla Liquirizia.

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La Tartelletta di Pasta Frolla con Noci di Giffoni caramellate, Nuvola di Ricotta e Fichi bianchi del Cilento adagiata su Spennellata di Cioccolato Fondente.

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Il Buon Auspicio con lo Zampone e le Lenticchie della Tradizione.

I Vini dalla Cantina Astoria Tenuta Val de Brun:
Estrò Chardonnay DOC

Le Bollicine:
Ferrari
Extra Dry Rosè Fashion Victim Astoria
Moscato Fashion Victim Astoria

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www.arabafenicespa.com/offerte-capodanno-2020

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E-mail: reception@arabafenicespa.com