"Sagra del Castrato al Ragù cù Maccarun r' Zit" : ecco il menú
Quando
Dal 08/08/2019
al 13/08/2019
Ore 20
Prezzo
Gratis
Altre informazioni
E' tutto pronto per la "Sagra del Castrato al Ragù cù Maccarun r' Zit" a Serradarce di Campagna, organizzata da giovedì 8 a martedì 13 agosto.
Il programma
L'evento, promosso dall'Associazione O.P.E.R.A.R.E., vuole far rivivere nei giorni nostri il menù dei matrimoni di una volta "Maccarun r' Zit", cioè la pasta degli sposi. I maccheroni saranno conditi con ragù di castrato, ovvero il maschio della pecora castrato e fatto crescere dai genitori degli sposi per il banchetto nuziale dei figli.