Pasquetta 2014 nello splendido Castello Arechi di Salerno

Pranzo di Pasquetta 2014 al Castello Arechi di Salerno. Incorniciati dalla suggestiva location del castello medievale, da cui godere della vista mozzafiato su tutta Salerno, sarà possibile trascorrere il Lunedì in Albis nel sito storico più noto della città: il Castello Arechi organizza il pranzo di Pasquetta con visita guidata al maniero longobardo. Si parte alle ore 12 prima con la visita al castello che sarà seguita da un leggero aperitivo in cui sarà possibile degustare un infuso aromatico da antica ricetta medievale accompagnato dal casatiello e dalla frittata di maccheroni. Alle 13,30 sarà servito il pranzo di Pasquetta che prevede l'antipasto di salumi delle colline salernitane, ricotta salata e confettura di fico del Cilento, scamorzetta impanata in farina di ceci e pignatello casereccio con la minestra maritata e polpetta di carne, quindi come primo sarà servita pasta mista con fagioli di Controne o fusilli al ferretto al ragù di carne, mentre come secondo sarà possibile scegliere tra entrecote di scottone alla brace con insalata croccante alle verdure, costoletta di maiale ai peperoni rossi e patate o misto alla brace, per dessert pastiera e ovetto della tradizione. Sarà possibile prenotare anche il menù bambino a 20 euro, mentre il menù per adulti costa 35 euro, compresa la visita guidata. Prenotazione obbligatoria allo 089.2964015/6 o 340.8877488 oppure mail a eventi@castelloarechi.it.