A Casal Velino, dal 2 al 4 giugno, sagra della "Cerasa Cilentana"

A Carullo di Acquavella, frazione di Casal Velino, si svolgerà da venerdì 2 a domenica 4 giugno la sagra della "Cerasa Cilentana", la caratteristica ciliegia locale. Dalle ore 20, per tre sere, il menù si aprirà con un antipasto di formaggio caprino con melassa di ciliegie. Seguiranno i tradizionali “fusilli”, lavorati a mano dalle donne del paese e conditi con sugo di ciliegie, arista di maiale anch’essa aromatizzata al sugo di ciliegie.

I visitatori potranno assaporare le famose “cerase Carullesi” ed i popolari dolci, dai bocconotti ai nasprati, dagli occhi di bue ai cannoli, alla tipica "pizza roce", tutti a base di confettura di ciliegie artigianale. Le prelibatezze saranno accompagnate dal vino rosso prodotto nelle vigne del paese e da musica popolare.