Sagra del cinghiale a Colliano, dal 24 al 26 agosto

Sagra del cinghiale

Sagra del cinghiale a Colliano, dal 24 al 26 agosto. La manifestazione, organizzata con il patrocinio del Comune di Colliano e dalla Pro Loco di Colliano, ha lo scopo di valorizzare il territorio della provincia di Salerno con tutte le sue tipicità enogastronomiche, esaltando, nel contempo, i valori delle tradizioni e del folclore. La sagra si terrà in località Coppe.

Il menú

Fusilli al ragù di cinghiale; cinghialata alla cacciatora con peperoni, capperi, olive; porchetta di cinghiale tartufata con patate al forno. Tutte le sere, balli e musica dal vivo. Apertura degli stand gastronomici dalle ore 20.

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