Le ricette della nonna e la musica popolare: torna ad Angri la sagra della patata

Al via dal 2 al 4 giugno 2017 la nona edizione della sagra della patata ad Angri. L’evento - a cura dell’associazione Nomos Onlus - punta alla diffusione delle antiche ricette che vedono protagonista il tubero, ma anche alla sensibilizzazione del territorio dell’Agro. Sarà possibile degustare pasta e patate, gateau di patate, parmigiana di patate, baccalà alla napoletana, gnocchi di patate, alette di pollo, panini con patatine e patatine twister, zeppole di patate. 

Non solo cibo ma anche tanto folclore e artigianato: una sfilata di mezzi agricoli, esibizioni musicali tipiche della tradizione contadina, vendita di oggetti di artigianato. L'associazione presenterà anche piatti preparati con la patata "ricciona", coltivata in Campania fino agli anni '50. La chiusura della "tre giorni del gusto" sarà affidata agli spettacolari fuochi pirotecnici.