Pizza cilentana e antichi mestieri al "Botteghe e mestieri" di Giungano

Dal 5 settembre torna "Botteghe e mestieri" a Giungano. Artigianato ed enogastronomia di nuovo insieme per l'evento che animerà Giungano fino al 7 settembre e si svolgerà nel suggestivo Convento Benedettino di Giungano. Promossa dalla Camera di Commercio di Salerno in collaborazione con Casartigiani Salerno-Federazione Provinciale artigiani di Salerno e con il Comune di Giungano, Rete Imprese Italia e l'Associazione Cilentum Pizza di Giungano, durante questa tre giorni sarà proposto un viaggio a ritroso nel tempo con la riproposizione sia di tradizionali ricette enogastronomiche cilentane sia di antichi mestieri in cui sarà possibile apprezzare la manualità di artigiani provenienti da diverse parti del salernitano. Negli spazi del convento saranno, quindi, allestiti laboratori del gusto e di artigianato artistico e sarà possibile partecipare ai laboratori enogastronomici in cui protagonista assoluta sarà la pizza cilentana: maestri pizzaioli sveleranno i “segreti” di antiche ricette dando un saggio della loro arte culinaria, e tutti i piatti dei diversi laboratori potranno essere degustati. Nei laboratori artigianali si potrà, invece, assistere al lavoro degli artigiani impegnati nella lavorazione di oggetti presenti un tempo nelle caratteristiche botteghe dei tanti paesini del Cilento. Una vetrina eccezionale di antichi mestieri che ancora oggi possono essere riproposti per la promozione e la valorizzazione di un artigianato di qualità. Non mancheranno musiche e canti popolari cilentani grazie alle esibizioni di musici vestiti con abiti d’epoca. 

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