A Castelcivita ritorna la Festa della Patata di Montagna
Dove
Indirizzo non disponibile
Castelcivita
Quando
Dal 29/10/2022
al 30/10/2022
Dalle 20
Prezzo
Prezzo non disponibile
Altre informazioni
A Castelcivita ritorna la Festa della Patata di Montagna. Apppuntamento il 29 ed il 30 ottobre con l'undicesima edizione.
Il programma
Durante i due giorni di festa sarà possibile gustare una serie di pietanze a base di patata di montagna, la cui coltivazione è anche oggetto di seminari, convegni e ricerche in collaborazione con Slow Food Salerno, Coldiretti e la Facoltà di Agraria dell'Università di Portici. Nei vari stand sarà possibile gustare: oltre alle classiche patate fritte, gnocchi di patate ai funghi porcini, polpette di patate, pasta e patate "pesola", patate "striscinate" con peperone "abbruscat" patate arrostite sotto la cenere, zeppole di patate, soffritto di carne di maiale con patate e peperoni all'aceto.