Sagra della nocciola e del cinghiale a Gaiano

Dal 28 agosto appuntamento con la Sagra della nocciola e del cinghiale a Gaiano. Organizzata dal Circolo Culturale "Gerardo Pecoraro", la Sagra della nocciola e del cinghiale comincerà giovedì 28 con la sfilata dei bambini in abiti tradizionali cui seguirà l'alzabandiera in piazza Antonio Negri. Fino a domenica 31 agosto tutte le serate saranno allietate da complessi musicali e dalla calorosa accoglienza dei Gaianesi riconciliati con la propria tradizione e la propria cultura. I visitatori potranno degustare pietanze a base di carne di cinghiale e dolci alla nocciola, scrupolosamente cotti nei forni a legna che delizieranno il proprio palato con fusilli con sugo e carne di cinghiale cotti nel tegamino di terracotta, panino in "umido" con spezie e vino bianco, panino con le "pupacchiole" e panino con la "salsiccia" di cinghiale alla brace e insalata. Durante i giorni della sagra si potranno gustare dolci tipici come il croccante, i cannoli, morsellini, crostate e torte varie e all'angolo bar saranno serviti caffè alla nocciola e un digestivo rigorosamente alla nocciola. Non mancherà la buona musica: giovedì 28 agosto dopo la sfilata folcloristica per le strade del paese dei bambini vestiti con abiti tradizionali, seguita dall'alzabandiera in piazza Antonio Negri, si esibirà la compagnia di canto popolare "A Voc d'o popolo", mentre il secondo giorno sarà dedicato alle melodie degli anni 70/80. La serata di sabato sarà invece a ritmo di swing e a chiudere in bellezza la sagra l'ultima serata sarà il gruppo di musica pop “Redbull Live”.