Aperi-pranzo a Cava de' Tirreni, in occasione della festa degli innamorati. Domenica 14 febbraio, Officina 249 prevede cibo e musica alle ore 12 alle 18. Il costo è 25 euro a persona.

I dettagli

Musica affidata al live di Paola Florio e all'ambient di Guido Sorà. "Il locale è sanificato continuo - scrivono gli organizzatori - con tecnologie innovative ed ecologiche". Sarà possibile degustare prosecco e frittelline, antipasto a base di carpaccio di manzo affumicato rucola e grana, pancetta al pepe, spianata calabrs, carciofini arrostiti e olive farcite, parmigiana di melanzane, mousse di ricotta al limone. Cortecce alla norcina (porcini e salsiccia), arrosto di manzo agli aromi cilentani, scomposta di millefoglie con crema chantilly e frutti rossi, una bottiglia di vino ogni 4 persone.