Serre ospita la festa dell'olio, il 17 e 18 febbraio

Il centro storico di Serre ospita la festa dell'olio. L'amministrazione comunale e le associazioni coinvolte proporranno per due giorni, il 17 e 18 febbraio, tour enogastronomici ma anche un convegno, in programma sabato alle ore 17, dedicato allo studio delle proprietà organolettiche dell'oro verde. Gli stand gastronomici saranno aperti sabato alle ore 18  e domenica alle ore 10. Musica popolare itinerante durante tutto l'evento.

Il menù

Bruschette all'olio d'oliva e al pomodoro, lagana e ceci, sfrionza, zeppoloni con alici, pizza fritta, zuppa di fagioli di Controne con tozzetti di pane, patate e peperoni cruschi, aperol spritz all'olio d'oliva extravergine, babà.