"I dolci alle castagne che piacciono al pubblico sono principalmente il calzoncello, la torta e la richiestissima Mont Blanc", racconta Remo Mazza della Pasticceria Romolo
Se ne discuterà giovedì alle ore 18, in un convegno organizzato dalla Coldiretti di Salerno. La flessione della produzione è stimata intorno al 90 per cento
C'è tempo ancora fino a stasera per prender parte alla sagra della castagna di San Cipriano Picentino, organizzata dall'Ente Universitas Sancti Cipriano