Torna il tandem "Bake Off Italia" e "In Cibum": al primo classificato un corso di alta formazione
Bake Off Italia – Dolci in forno e In Cibum ancora una volta in tandem per scoprire e formare i talenti della pasticceria italiana
Notizie su cucina
Costolette d'agnello impanate al prezzemolo: strabuone e immancabili per Pasqua
La ricetta semplice e veloce
"I Sapori di Salerno", studenti in Macedonia per la Settimana della cucina italiana
Ieri i visitatori dell'East Gate Mall hanno potuto assistere ad un defilé di chef italiani e all'inaugurazione del Mercatino Italiano nel piazzale di fronte a Tineks
La presentazione del libro "Con Gusto. Il Grand Tour della cucina italiana"
Curiosità: anche Luca Ranieri alla tavola di Vincenzo Citro
Dopo Elena Sofia Ricci anche il difensore della Salernitana Luca Ranieri ha gustato i piatti dello chef Vincenzo Citro al Syncronia, l'innovativo ristorante di corso Garibaldi dove non ci sono camerieri ed i piatti vengono serviti "dall'alto"
Cucina piccola: 10 idee per un ambiente più spazioso
Le cucine piccole presentano problemi di spazio, ma con qualche accorgimento e l’arredamento giusto si sfrutta alla perfezione qualsiasi centimetro
Tre salernitane hanno vinto "Le donne nell'arte del flambè"
Bianca Elena Cionca, Mariassunta Cioffi e Sofia Cobucci hanno vinto il concorso Le donne nell'arte del flambè - sezione scuole organizzato da Amira Italia a Grado, rinomata località turistica del Friuli Venezia Giulia.
"Le Terre dei Parchi": a Contursi arriva "La piazza del Gusto"
A Contursi Terme i profumi della “Piazza del Gusto”, con la pasta delle terre del Sele, del Tanagro e del Calore realizzata grazie al progetto “le Terre dei Parchi”
Granita e brioche con tuppo: la colazione sicula è servita anche nel cuore di Salerno
Deliziose anche le paste di mandorla. C'è la possibilità dell’asporto, della consumazione al tavolo o della consegna a domicilio da Mizzica
Cattivi odori in cucina: come eliminarli in modo naturale
La cucina è il luogo più frequentato della casa in cui si preparano piatti e ricette gustose, ma dove si possono anche diffondere cattivi odori
Saremo Alberi ospita i laboratori di cucina: raduno dei creativi
L'appuntamento è fissato il 4 giugno, dalle ore 17 alle 19.45, nella libroteca di via Santa Margherita, a Salerno. Piccoli golosi con le mani in pasta
Laboratorio "ricette sprint" per bambini: tutte le istruzioni per partecipare on line
Gli italiani a tavola, il report di Alta Cucina: attenti agli ingredienti ma si butta ancora il cibo
Promossi per la scelta degli ingredienti, ma c’è ancora da lavorare sugli sprechi: questo il quadro emerso nell’Osservatorio di Al.ta Cucina realizzato con la sua community di oltre 5 milioni di utenti ai quali è stato chiesto di raccontare il loro approccio ai fornelli
Cappe da cucina: le tipologie per una casa smart
Le cappe sono elettrodomestici indispensabili per liberare la cucina dai cattivi odori, ma possono diventare anche elementi d’arredo
Cucina con "isola": le caratteristiche ed i vantaggi
La cucina con isola è una soluzione adatta anche a spazi più piccoli, vediamo tutti i pro e i contro
Delivery food: battibecco social tra ristoratori salernitani e lo chef Vissani
Alla proposta di Vissani di uno sciopero di un giorno contro i big del delivery food, Donato Giudice ha risposto: "Se siete contro i big del delivery fate richiesta di recesso per sempre e non per un giorno". Qualche ora dopo la risposta dello chef
Cooperativa Virtuoso: nasce la "Cucina don Tullio", il delivery di qualità
Un posto di rilievo è occupato dal packaging: si è scelto di utilizzare contenitori in bagassa e cartone ottenuto da fonti sostenibili
Campionati Nazionali di Cucina: uno studente di Capaccio premiato a Rimini
Manuel Pio Pinto, di 17 anni, ha meritato la medaglia di bronzo ai Campionati Nazionali di Cucina Beer&Food Attraction 2020 alla Fiera di Rimini
Spagna e Giappone si fondono: Kemado restaurant "conquista" Salerno
Kemado, grillery & tapas restaurant unisce la gastronomia spagnola con l’estetica giapponese
Una cucina abbandonata in strada: la rabbia del sindaco di Nocera Inferiore
Il primo cittadino Manlio Torquato ha condiviso sul proprio profilo facebook la foto dello scempio. E' accaduto nel quartiere di Montevescovado
Ravioli con ricotta di capra, struffoli salati e cotiche: la cucina tradizionale rivive al Miramonti di Auletta
In tanti, i turisti che fanno tappa al Miramonti, per pranzo o cena, per degustare i piatti tipici frutto della tradizione e della genuinità scelte dal titolare, Pasquale Pucciarelli
Premio Birra Moretti Grand Cru 2018/2019: Avallone di Baronissi tra i 5 finalisti
Alle selezioni si sono presentati in 130. In cucina si sono affrontati in 10. Una sfida dura, quella che si è tenuta ieri, lunedì 19 novembre, nelle cucine di Identità Milano
"Ricomincio a cucinare": corsi di cucina per i pazienti affetti da Parkinson
A Battipaglia “gli incontri del gusto” per promuovere, tramite la cucina, sicurezza e migliore qualità di vita per i pazienti affetti da malattie neurodegenerative e i loro familiari
Tre giovani salernitani ricevono il diploma di "Cuoco Professionista"
Si tratta di Simone Festosi Guida, 20 anni, di Salerno; Carmine Giudice, 22 anni, di Ispani; Bruno Violante, 20 anni, di Cava de' Tirreni