Sushi e poke in un'atmosfera hawaiana: a Pontecagnano apre "The Big Kahuna"
La filosofia di Alessio Pironti e Raffaele Ferrara. Spazio anche all'innovazione, con un'app dedicata che permetterà ai clienti di ordinare comodamente da casa
La filosofia di Alessio Pironti e Raffaele Ferrara. Spazio anche all'innovazione, con un'app dedicata che permetterà ai clienti di ordinare comodamente da casa
In città è sempre più Sushi-mania. Fanno selezione i clienti, le proprie esperienze nel percorso del gusto e il passaparola. La qualità è molto alta e ci sono svariati ristoranti che spopolano tra gli appassionati di cucina orientale
Dopo le analisi si è scoperto il responsabile del malore, l’Anisakis, un batterio che prolifica nel pesce crudo che non viene trattato in maniera adeguata