Gustando il Convento: tutto pronto per la sagra di Baronissi, dal 24 al 28 agosto

Tutto pronto a Baronissi per Gustando il Convento, la sagra (ma anche manifestazione artistica e culturale) organizzata per cinque sere, da giovedì 24 a lunedì 28 agosto nell'area del boschetto che circonda il convento SS Trinità dei frati minori. Da secoli il convento svolge opera di evangelizzazione e di promozione del patrimonio storico-artistico del territorio dell’intera Valle dell’Irno e quest’anno nuovamente propone l'evento, in collaborazione con l’Ordine Francescano Secolare e la Gioventù Francescana di Baronissi.

Durante queste cinque serate, i frati apriranno le porte della loro casa per accogliere le numerose persone che vi accorreranno. Si potranno riscoprire così gli antichi sapori del convento, grazie alla degustazione di piatti preparati al momento nell’area del boschetto, e visitare la chiesa ed il chiostro, ammirandone le splendide opere d’arte. Il menù comprende: cortecce al sugo di capra in tegamino di terracotta, pasta e patate con provola, braciola di capra e parmigiana, pane duro con fagioli, pomodori e pancetta, salsiccia e patatine, parmigiana di melanzane, panino con milza oppure con parmigiana oppure con salsiccia e melanzane, patatine fritte, dolce di frate Jacopa (la zeppola), bevande, vino servito anche in bicchiere di terracotta. Il ricavato della sagra verrà devoluto ai frati per l'effettuazione dei lavori del pavimento della chiesa del convento SS Trinità di Baronissi. La sagra si terrà a Baronissi, nell'area del boschetto, oppure nell'antico refettorio in caso di pioggia. Si comincia alle ore 20. Sarà possibile effettuare anche una visita guidata al chiostro e al convento.