Al Marte di Cava protagonista la birra inglese

Giovedì 20 novembre continua l'Oktober Jazz Fest al Marte di Cava. Una serata dedicata alla birra inglese quella di giovedì 20: dalla tradizionale  “ale” alla più commerciale “lager”, dal colore chiaro e a bassa fermentazione che iniziarono a guadagnarsi popolarità in Inghilterra sul finire del XX secolo. La storia dei prodotti è affidata come sempre a Gilberto Acciaio, laureatosi Master Beer Sommelier presso la prestigiosa Doemens Academy di Monaco di Baviera, mentre l’accompagnamento jazz della serata è affidata al basso di Pippo Matino e alla voce di Silvia Barba.